在新茶饮行业陷入 “价格战” 与 “规模内卷” 的当下,喜茶却走出了一条截然不同的道路。其以差异化理念为核心,将目光投向全国,持续推出兼具传统风味与现代口感的创新产品。近期,喜茶推出了第三款藏地灵感产品「牦牛乳酥油茶」,再次以独特的原料组合与工艺创新,为消费者带来了高原风物组合的新体验。

据了解,喜茶为「牦牛乳酥油茶」打造的酥油云顶,需经历至少2500次的高速旋打,直至酥油特有的香气充分融入绵密云顶中,再搭配顶部洒落的炒米与松子仁,形成醇厚奶香混合松脆谷物香的惊喜口感。

「牦牛乳酥油茶」采用了传统雅安藏茶与产自凉山的黑苦荞、云南普洱熟茶定制拼配的黑苦荞藏茶茶底。谷香、陈香与糯香交替的茶汤中,喜茶融入源自四川与青海两大优质高原牧场的牦牛乳,第一次在产品中带来牦牛乳与藏茶两大高原经典原料的风味组合,搭配酥油云顶,共同形成「牦牛乳酥油茶」奶香浓郁、茶感浓厚、咸中透香的独特口感。「牦牛乳酥油茶」底部还铺满了散发自然谷物香的饱满青稞,再度丰富入口层次,喜茶通过多重组合的产品风味,焕新传统酥油茶的饮用方式。

「牦牛乳酥油茶」的推出,无疑是喜茶持续践行差异化理念带来的结果。今年以来,喜茶多次带动高原牦牛乳、潮汕南姜、滇西酸木瓜、西双版纳木姜子、英德红茶、江门新会柑普、雅安藏茶等多种区域特色原料出圈,并以「雪域·牦牛乳恰安莫」、「木姜子滇木瓜」、「龙井·芝士糯糯」等多款人气新品,让消费者品尝到更多不同地域的地方风物。

差异化产品的持续推出,再次体现了喜茶在产品创新上的实力。喜茶作为新茶饮开创者与推动者,2012年起源于广东一条名为江边里的小巷,在不足30平米的小店里致力于创造出自己真心喜爱的产品并分享给大家,以一杯原创芝士茶开创了新茶饮时代。自创立以来,喜茶以灵感为起点,用料自然为标准,为古老的东方茶赋予新风格,持续用一杯好茶带给大家一份灵感与禅意。